 | هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600. |
مساحة الظل كبيره ومع إن الشجره يابسه والشمس تتخللها، فإن الجلسه لا تزال ممتعه لبرودة الجو في الصباح، ويا عليها نومه،،، بس الشيف أبو رامي ما ريحنا، قم قطع بصل، قم جيب مويه.
| هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600. |
عبدالله الحازمي، هبة ريح،،، الله يعطيه العافيه
| هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600. |
الشيف أبو رامي إختار هذا النوع، الله أعلم ليش هذا النوع بالذات، لازم نسأله !!!!!
| هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600. |
هذا الكانون الصغير طبخنا عليه الرز، نصف سلقه قبل ما نكبه في القدر الكبير مع اللحم
| هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600. |
وهذا القدر الكبير على الكانون الكبير
| هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600. |
قبل الشروع في الطبخ كنا نتمتع بالبراد والظل والأحسن ان الهدا كان هادىء جدا لخلوه من المصطافين، وهذا إللي يكرهك في أماكن التنزه كثرة الناس، أقول،،، سلملي على البر.
| هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600. |
كيس اللحم، خروف حري من مزرعة يوسف الخطابي في اللحيانيه بوادي فاطمه، جابوه من المسلخ مقطع وجاهز
| هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600. |
مالحقت على تصوير الطبخ من أوله، ولكنه كالتالي: يوضع قليل من الزيت في القدر على النار ويوضع عليه البصل حتي يحمر ثم يوضع اللحم ويقلب مع المجنونه وقليل من البهارات مثل الفلفل الأسود والكمون، بعد ذلك يوضع الماء الساخن على اللحم بقدر كمية الرز ويوضع عليه الثوم (إللي مثل حبات الذره)، والسر هنا في البهارات اللتي يضعها أبو رامي فهي مصرورة في شاش معده مسبقا في البيت وهذا مايجعل لهذه الطبخه نكهتها المميزه.
| هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600. |
منصور الأنصاري يضع الماء لسلق الرز
| هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600. |
وحتى ينضج اللحم جلسنا تتجاذب أطراف الحديث على صحن الفاكهه
| هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600. |
وطال الحديث وبقي أبو رامي وأبو تركي أما أبو مازن أعطاها وأبو فهد مد رجلينه.
| هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600. |
ماء الكادي من محسنات النكهه
| هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600. |
عمل السلطه الخضراء والحاره المطحونه
| هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600. |
شاهر علي العبدلي حضر من الخرمه للتنزه مع أهله في الهدا وأحب أن تؤخذ له صوره مع هذا الونيت القديم، وأبوه من أعضاء منتدى الرحلات وله موضوع عن عروق سبيع
| هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600. |
وهذا الرز الكابلي بعد ما إستوي مع السلطه الخضراء والمطحونه بالعافيه.
موضوع: كابلي في الهدا 
